Житель Пензенской области обнаружил в местном лесу Sparassis crispa, известный как гриб-баран, или заячья капуста. Снимками он поделился в сообществе «Грибники Пензенской области» во «ВКонтакте», на это обратило внимание издание «Столица 58».
Узнайте больше в полной версии ➞Гриб выглядит как массивное округлое образование, состоящее из множества переплетенных курчавых лопастей. Автор рассказал, что не стал срывать его.
Как пишет издание, гриб-баран съедобен и часто используется для приготовления супов, жарки и сушки. Однако сбор Sparassis crispa запрещен, так как он внесен в Красную книгу России.
Ранее в Давыдовском микрорайоне Костромы обнаружили уникальный краснокнижный гриб. Находка необычна своей неприличной формой и крайне неприятным запахом. Некоторые жители Костромы не знали, что вонючий сморчок находится под охраной, и рассказали, что колония таких грибов выросла у них во дворе и они с трудом от них избавились.