Некоторые продукты ускоряют процессы старения в организме. Об этом рассказала врач-эндокринолог, врач-диетолог «СМ-Клиники», кандидат медицинских наук Оксана Михалева. Ее слова приводит «Газета.Ru».
Специалист уточнила, что речь идет о сладкой, жирной, жареной и соленой еде. Наибольшую опасность, указывает Михалева, представляет переработанное мясо: колбасы, пельмени, сосиски и иные полуфабрикаты — все, что произведено промышленным способом. «Сюда также относятся фастфуд, джанкфуд (снеки, перекусы), сладкие напитки и сладкое в целом, промышленная выпечка. Все это запускает процессы старения в нашем организме», — добавила диетолог.
Также Михалева рассказала о вреде трансжиров. Они содержатся в фастфуде: курице и картофеле, которые жарят на фритюре, а также в промышленной выпечке. «Старайтесь питаться более натуральными продуктами, которые вы готовите сами. Лучше всего есть пищу в свежем виде, если она не требует обработки», — посоветовала врач.