Врач-терапевт и телеведущая Елена Малышева и ее соведущий, офтальмолог Михаил Коновалов, в эфире программы «Жить здорово!» на Первом канале назвали россиянам защищающую от ожирения кашу. Выпуск передачи доступен на сайте телеканала.
Узнайте больше в полной версии ➞Специалисты рассказали, что употребление каши логаза, которая готовится из ячменной крупы, гороха и сала, снижает риск ожирения.
«Ячмень содержит в своем составе марганец, примерно 70 процентов суточной нормы в 100 граммах, а марганец улучшает чувствительность клеток к инсулину», — объяснил Коновалов. Малышева добавила, что при недостатке марганца в организме не усваивается сахар, в результате возникает ожирение.
Ранее врач общей практики Александр Мясников предупредил о приводящем к ожирению популярном виде завтрака. Медик заявил, что к ожирению и сахарному диабету может приводить употребление манной каши по утрам.