Забота о себе
18:33, 13 ноября 2024

Врач предупредила о последствиях злоупотребления солью

Эндокринолог Казачкова: переизбыток соли грозит болезнями сердца и ЖКТ
Александра Лисица (Редактор отдела «Забота о себе»)
Фото: Shutterstock / Fotodom

Переизбыток соли в организме может привести к серьезным проблемам со здоровьем, предупредила врач-эндокринолог Екатерина Казачкова. Последствия злоупотребления солью она перечислила в беседе с «Известиями».

Узнайте больше в полной версии ➞

«Наш организм — сложная система, и каждый орган по-своему реагирует на избыток соли. Почки, сердце, сосуды, органы ЖКТ — все они испытывают дополнительную нагрузку при чрезмерном употреблении этого продукта», — говорит врач. Почкам при избытке соли приходится работать с повышенной нагрузкой, что может привести к образованию камней и развитию других заболеваний, привела пример она.

Казачкова отметила, что злоупотребление соленой пищей может повышать артериальное давление, что увеличивает риск инфарктов и инсультов. Со стороны желудка и кишечника при переизбытке соли возможны такие осложнения, как повышенная кислотность, гастрит и язва.

Врач напомнила, что соль необходима для важных биохимических процессов в организме, и Всемирная организация здравоохранения рекомендует употреблять не более пяти граммов соли в день — примерно одну чайную ложку.

Ранее врач-терапевт, кандидат медицинских наук Ирина Баранова предупредила об опасности свеклы при диабете и некоторых других болезнях. Она объяснила, что этот корнеплод содержит большое количество оксалатов — веществ, провоцирующих образование камней в почках, поэтому при склонности к мочекаменной болезни его стоит исключить из рациона.

< Назад в рубрику