Бутилированная вода в России отвечает строгим стандартам качества, рассказал врач-диетолог Михаил Гинзбург. Так он прокомментировал в беседе с «Вечерней Москвой» исследование китайских ученых, обнаруживших, что бутилированная вода может быть опасна для здоровья при неправильном хранении.
Узнайте больше в полной версии ➞По его словам, на питьевую бутилированную воду действует ГОСТ, который обязаны соблюдать производители. «Вода не содержит вредных примесей и обладает определенной долей минерализации. Однако количество минеральных веществ в питьевой воде значительно меньше, чем в лечебной», — отметил Гинзбург. Бутилированную воду, продолжил он, можно пить ежедневно, поскольку она отличается приятным вкусом и проходит регулярные тщательные проверки качества.
Диетолог Ольга Редина добавила, что пластиковые бутылки для воды изготавливают из полиэтилентерефталата, который под воздействием высоких температур действительно может выделять в воду опасные для здоровья вещества.
Однако это возможно только при нарушении условий хранения — к примеру, если бутилированная вода долго находилась под воздействием солнечных лучей. Диетолог согласилась с тем, что в России строго следят за качеством бутилированной воды и ее упаковкой, поэтому вероятность покупки воды с вредными примесями минимальна.
Ранее гастроэнтерологи Саймон Смейл и Питер Уорвелл, а также диетолог Люси Джонс дали советы для здоровья кишечника. Специалисты посоветовали не злоупотреблять вредной и обработанной пищей и придерживаться диеты с высоким содержанием клетчатки.