Стоимость набора продуктов для традиционного новогоднего стола в этому году составит 9,1 тысячи рублей, что на 13,5 процента больше, чем годом ранее. Об этом со ссылкой на данные Единой межведомственной информационно-статистической системы (ЕМИСС) за октябрь сообщает РИА Новости.
Новогодняя корзина включает в себя продукты для горячего блюда, овощную нарезку, закуски, бутерброды, салаты, фрукты, торт, игристое и столовое вино, коньяк, минеральную воду, сок и чай.
Самой дорогой из закусок назвали бутерброды с красной икрой. Для приготовления 12 штук надо будет отдать 2326 рублей, годом ранее они обошлись бы в 1746 рублей. Овощная нарезка и торт выросли в цене на 12 процентов, до 488 рублей и 628 рублей соответственно, а бутылка шампанского подорожала с 349 рублей до 385 рублей.
В тройке самых выросших в цене продуктов названы картофель (плюс 65 процентов), икра (плюс 34 процента) и сливочное масло (плюс 31 процент). А вот курица, которая, как и картофель, считается частью горячего блюда, напротив, упала в цене на 7 процентов.
Ранее исследовательская компания «Контур.Маркет» подсчитала, что в 2024 году средняя розничная стоимость продуктовой корзины в российских магазинах увеличилась на 13 процентов, что в полтора раза выше официальной инфляции.