Виноград может быть эффективен для профилактики болезни Альцгеймера, рассказала исполняющая обязанности декана факультета естественных наук Государственного университета просвещения биолог Ирина Лялина. Ее слова приводят «Известия».
Узнайте больше в полной версии ➞Лялина назвала виноград продуктом, богатым витаминами, антиоксидантами и полезными сахарами. Употребление винограда улучшает кровообращение, снижает уровень холестерина и риск инфарктов, добавила она
«Виноград содержит антиоксидант ресвератрол, флавоноиды и полифенолы, которые защищают клетки от старения и воспалений. Он богат натуральными сахарами — глюкозой и фруктозой — и быстро восполняет силы. Благодаря витаминам C, A, E и B-группы укрепляет защитные силы организма. Он улучшает память и когнитивные функции, снижает риск болезни Альцгеймера», — объяснила биолог.
В то же время Лялина предупредила, что некоторым людям следует минимизировать количество винограда в рационе или вовсе отказаться от него, так как это калорийный и содержащий много сахара продукт. Кроме того, виноград может спровоцировать вздутие, брожение и метеоризм, усугубить язву или гастрит, уточнила специалистка.
Ранее Лялина рассказала о полезных свойствах шпината. По ее словам, поскольку этот продукт богат антиоксидантами, его можно употреблять для профилактики онкологических заболеваний и болезней сердца.