Варенье, сгущенка и горячий шоколад являются самыми вредными начинками для блинов. Об этом рассказала РИА Новости врач-терапевт, диетолог Елена Устинова.
Узнайте больше в полной версии ➞Она пояснила, что такие начинки содержат много жиров и углеводов. В то же время эксперт посоветовала россиянам выбирать начинку, в которой много белка. «Это начинки из мяса или, например, начинка из капусты, яиц, всякие разные овощные начинки, начинки из рыбы. Начинка на основе птицы, сырные какие-то начинки», — уточнила Устинова.
Ранее и.о. декана факультета естественных наук Государственного университета просвещения, биолог Ирина Лялина рассказала, что есть продукты и сочетания, которые могут испортить вкус традиционного блюда Масленицы и навредить здоровью. По ее словам, самое плохое сочетание с блинами — это жирные и сладкие начинки.