Врач-терапевт и телеведущая Елена Малышева и ее соведущие, иммунолог Андрей Продеус и офтальмолог Михаил Коновалов, раскрыли рецепт суперсупа, который защищает зрение. В эфире программы «Жить здорово!», выпуск которой доступен на сайте Первого канала, специалисты рассказали россиянам, как готовить это блюдо.
Узнайте больше в полной версии ➞Малышева заявила, что положительно на зрение влияет суп, состоящий из бараньей печени, лука, моркови, сливок и масла зародышей пшеницы. Как объяснил Коновалов, в печени содержится витамин B12, который способствует передаче нервного сигнала от глаза в мозг. Без этого вещества человек не будет видеть вообще, подчеркнул офтальмолог.
Также полезной для глаз Коновалов назвал морковь. А в масле зародышей пшеницы содержится витамин Е, препятствующий развитию катаракты, добавил специалист.
По словам Продеуса, чтобы приготовить этот суп, для начала нужно потушить печень с морковью и луком в сковороде. Затем эти ингредиенты нужно взбить блендером и залить сливками. Далее следует добавить масло зародышей пшеницы. Полученный суп необходимо измельчить в блендере до однородности, заключил иммунолог.
Ранее Малышева и ее коллеги по программе «Жить здорово!» раскрыли блюдо, которое улучшает работу мозга. Они сообщили, что таким свойством обладает суп с красной рыбой и грецким орехом.