До четверти расходов россиян на продукты приходится на незапланированные продукты или так называемые импульсивные траты, рассказала финансовый эксперт, генеральный директор ООО «Финтеллект» Татьяна Волкова, которую цитирует «Газета.Ru».
Узнайте больше в полной версии ➞По словам специалиста, одной из самых частых ошибок является отсутствие понятного бюджета на еду, и зачастую причиной значительных трат на продукты становится не «дорогая жизнь», а отсутствие системного подхода. В этой связи она рекомендовала вывести среднее значение расходов за две-три недели и зафиксировать лимит, перейдя в итоге на недельный формат закупок, который «дает ощущение контроля здесь и сейчас».
Меню на указанный период и список покупок позволит исключить «хаотичные заходы в магазин и спонтанные траты», отметила эксперт. Другим распространенным источником излишних расходов она назвала переплату за бренд, упаковку или маркетинговые обещания. «Проверять реальную выгоду акций и не переплачивать за "эко" и "фермерское", если разница неочевидна», — рекомендовала Волкова.
В 2025 году уменьшился вес и объем упаковки 25 из 44 основных групп товаров на российских прилавках, терявший вплоть до 22 процентов — наиболее подверженными шринкфляции (от английского to shrink — сжиматься, усыхать) товарами стали орехи и сухофрукты, а также пирожные, готовые блюда, прохладительные напитки, кофе и шоколад.