Регулярное употребление кваса может навредить здоровью, предупредила эндокринолог и диетолог Светлана Филатова. Она назвала этот популярный напиток опасным при некоторых болезнях в беседе с «Газетой.Ru».
Филатова отметила, что от кваса стоит отказаться при подагре, поскольку в нем содержатся пурины, которые могут усугубить течение болезни. Кроме того, продолжила диетолог, напиток содержит злаки, дрожжи и продукты брожения, поэтому он потенциально опасен для людей с аллергией.
Наконец, обратила внимание врач, в квасе много сахара, поэтому даже у здоровых людей его регулярное употребление может вызвать серьезные метаболические изменения: перегрузку поджелудочной железы и набор веса. «Если ваша цель — сохранить здоровье сосудов, поддержать здоровый метаболизм и продлить молодость, замените любые напитки чистой, слабоминерализованной водой. Это единственный напиток, который действительно нужен вашим клеткам», — заключила Филатова.
Ранее диетолог Кендра Хейр рассказала о пользе ежедневного употребления чая для организма. По ее словам, этот напиток улучшает здоровье сердца.