Жевание жевательной резинки после употребления свеклы, шпината и капусты может снизить давление, рассказала британский нутрициолог Шарлотта Миллс. О необычном способе улучшить самочувствие она побеседовала с The Telegraph.
Специалистка объяснила, что листовая зелень и корнеплоды часто содержат большое количество нитратов, которые запускают в организме процессы, расширяющие кровеносные сосуды, улучшающие кровоток и помогающие мышцам более эффективно вырабатывать энергию.
Миллс сослалась на недавнее исследование ученых Королевского колледжа Лондона и Университета Рединга, обнаруживших, что повышение кислотности слюны с помощью жевательной резинки с сахаром помогает эффективнее усваивать нитраты, что и приводит к снижению давления.
При этом нутрициолог предупредила, что не следует начинать регулярно жевать сладкую резинку, поскольку ее чрезмерное употребление может нанести вред здоровью зубов и сердца.
Ранее американские диетологи Лаура М. Али и Мэгги Мун заявили, что бананы положительно действуют на здоровье мозга. По их словам, особенно полезны слегка недозрелые плоды.