В Англии возобновили производство виски после 100-летнего перерыва

Фото (c)AFP

В Англии впервые за последние 100 лет начато производство виски, пишет The Daily Mail. Первые бутылки ячменного напитка поступят в продажу в Великобритании 16 декабря, а экспорт начнется после Рождества. Цена напитка - 34,99 фунта за бутылку объемом 700 миллилитров. Популярность идеи такова, что на сайте производителя уже размещена информация о прекращении приема предварительных заказов.

Английский виски - односолодовый; в продажу поступят как обычный напиток, так и прошедший торфяную фильтрацию. Первая партия продукта произведена из ячменя, собранного в регионе Восточная Англия в 2006 году. Таким образом, выдержанный в течение трех лет напиток уже не считается обычным молодым виски и переходит в следующую качественную и ценовую категорию.

Для восстановления производства виски на территории Англии была учреждена компания The English Whisky Co. Сама винокурня разместилась в Норфолке. Два года назад завод посетил принц Чарльз, одобрив начинание.

Для консультаций при производстве напитка пригласили известного шотландского эксперта Яйна Хендерсона (Iain Henderson). Сообщается, что труды англичан оценили привередливые эксперты из Шотландии, которая славится своими многовековыми традициями перегонки виски. Представители The English Whisky Co. рассказали, что собираются направить в Шотландию пробную партию из 500 бутылок, но надеются увеличить поставки в ближайшее время.

Традиционно мировыми лидерами в производстве виски считаются Ирландия и Шотландия, однако ячменный напиток производят также в других странах, в частности, в Канаде и Японии. Продукт, произведенный в разных частях света, имеет разный цвет и вкус. На эти параметры влияют десятки разных факторов; однако более чем на 60 процентов аромат и вкусовые качества виски зависят от бочек, в которых они выдерживаются.

Обсудить
Дональд ТрампСвоих не бросаем
План Трампа: спасти богатых и сэкономить на бедных
Выплюнь бяку
Личинки, тараканы и ДНК человека — на что можно нарваться в батоне колбасы
Домашние заготовки
Почему российской строительной сфере не обойтись без отечественных алюминиевых панелей
И так дома посидят
Российскую сборную пугают дисквалификацией. Но доказательств пока нет
«Не кони, а пони»
«Спартак» реабилитировался за 0:7 в Ливерпуле, разгромив ЦСКА
Клуб легенд
Звезды отечественного хоккея выяснили, кто спустя годы остается лучше всех
С новым хайпом
Кроссовки-носки и кепки миллиардера: в 2017 году нам не запретили красиво жить
В мертвых найках
Москва помешалась на кроссовках, а ушлые подростки на этом зарабатывают
«Я послушная жена и нежная девочка»
Ксения Собчак боится мужа, Рамзана Кадырова и нитратов
Тест-драйв лучшей BMW M5
Знакомимся с первой полноприводной «эмкой» на серпантинах Португалии
Невероятные стартапы, которые изменят жизнь водителей
Автомат по продаже машин, встроенный алкотестер и так далее
Самые необычные фары в истории
Головная оптика, от которой можно офонареть
«Кроссоверы», которые мы заслужили
Смертельная битва Lada Vesta SW Cross, Kia Rio X-Line и Renault Sandero Stepway
«Меня не убили, просто развели»
Россиянка влюбилась по уши и лишилась жилья
Что-то встало за окном
Строения, вызывающие самые пошлые ассоциации
С собой не увезешь
Как живут российские олигархи за границей
Его ворсейшество
Бессмертные ковры возвращаются на стены российских квартир