На последних в токийском Цукидзи торгах продали самого большого тунца

На рыбном рынке в токийском районе Цукидзи в последний раз прошли новогодние торги. В ходе аукциона был продан голубой тунец весом 200 килограммов. Как сообщает The Financial Times, за рыбу заплатили 14 миллионов иен (около 117,2 тысячи долларов).

Обладателем главного лота стал владелец ресторанной сети Sushi-Zanmai Киёси Кимура (Kiyoshi Kimura), который называет себя «королем тунца». «Это прекрасный тунец. Великолепный. Превосходный», — прокомментировал он. Самых больших рыб, продажа которых открывает новый сезон на рынке, Кимура покупает пятый год подряд.

Другими словами, один килограмм тунца оценили в 600 долларов. В прошлом январе рыба весом 180 килограммов обошлась Кимуре в 37 тысяч долларов. То есть в расчете на килограмм цена рыбы выросла почти втрое.

Рекорд был установлен в 2013 году. Тогда 222-килограммового тунца продали за 155,4 миллиона иен (около 1,8 миллиона долларов).

На Японию приходится три четверти мирового улова тунца. В стране он высоко ценится как ингредиент для приготовления суши.

Рыбный рынок в Цукидзи существует с 1935 года, он занимает площадь 23 гектара и является самым большим в мире. Аукционы тунца традиционно становятся главным событием дня на новогодних торгах и проводятся в 5 утра. В конце и начале года туристов на аукционы не пускают, а в другое время туда могут попасть только 120 человек. Нынешние торги в Цукидзи стали последними — осенью рынок переедет в новое помещение в районе Тоёсу.

«Это был протест и вой женщин»
Пионер российского рейва о свободе, экспериментах и забытых писателях 90-х
Найди китайца
Ловкий азиат научит россиян прятаться от властей
Алена Долецкая«Это же кровь из глаз!»
Алена Долецкая о пиджаке Путина, аресте Ходорковского и своей новой работе
Сексуальная контрреволюция
Скандалы с изнасилованиями убивают юмор и скоро уничтожат культуру
Из мира Барби
Некоторым людям мало играть в куклы. Они ими становятся
Горят на работе
Почему порноактрисы все чаще кончают с собой
«Это было очень ярко и больно»
Он всю жизнь рассказывает о сексе с пришельцами. И даже пишет об этом картины
«Они реально боятся ехать в Россию»
История россиянки, переехавшей в американский Сиэтл
Разврат какой-то
Сможете ли вы отличить порностудию от квартиры в Москве?
Копить надо было
В России наступает ипотечная депрессия. Что делать?
«Никогда бы не подумала, что москвичи могут так жить»
Провинциалка искала в столице дешевую квартиру, а попала в кошмар наяву
Жители КапотниЧужой район
Москву окружат гетто для мигрантов