В шведский гид Мишлен включили всего одну женщину шеф-повара

В ресторанный гид Мишлен в Швеции включили всего одну женщину шеф-повара. Как сообщается в пресс-релизе, поступившем в редакцию «Ленты.ру» в среду, 24 февраля, престижную звезду получила Титти Кварнстрем (Titti Qvarnström), возглавляющая ресторан Bloom in the Park в Мальме.

Ресторан располагается около городского парка, а блюда в нем подаются в зависимости от дня недели. Средняя цена за ланч из двух блюд составляет 46 долларов, а за ужин из трех блюд — примерно 58 долларов.

В 2016 году в гид впервые включили рестораны, расположенные в шведских провинциях. Среди заведений, впервые удостоенных высокой оценки профессионалов, оказался шеф-повар Магнус Нильссон (Magnus Nilsson) и его ресторан Fäviken Magasinet, расположенный в горах провинции Емтланд на севере Швеции. Он получил сразу две звезды. Также звезды «за изящные и творческие блюда» получил ресторан Borgholm на острове Эланд. А заведение PM&Vänner в городе Вэкшё было отмечено за «сложные блюда, вдохновленные шведской природой».

Гид Мишлен — самый влиятельный из ресторанных рейтингов, который имеет трехзвездочную систему оценки. Одна звезда подсказывает путешественникам, что ресторан — очень хороший в своей категории. Две звезды означают «отличная кухня, ради ресторана можно сделать отступление от туристического маршрута». И, наконец, три звезды сообщают о великолепной работе шеф-повара и подсказывают, что ради заведения имеет смысл предпринять отдельное путешествие.

подписатьсяОбсудить
00:11 24 августа 2016

«Россия — ключевой рынок для нас»

Гендиректор департамента туризма Рас-аль-Хаймы о русских туристах и бюджетном отдыхе
Ваши мечты не сбудутся
Почему «Газпром» заставляет ветеранов и многодетных родителей сносить свои дома
Путин в образе
Как партии используют президента в предвыборной кампании
Валерий Газзаев«В спорте, как и в политике, — все специалисты»
Зачем Валерий Газзаев уходит из большого спорта в большую политику
Беслан Мудранов и Владимир ПутинЛига чемпионов
Сколько бывшие олимпийцы зарабатывают в политике
Новый опиум для народа
В каких странах метафетамин стал неожиданно популярен
Итальянский афтершок
Землетрясение в Италии унесло жизни десятков человек
Нелетная погода
Почему Иран разрешил, а потом запретил России использование базы Хамадан
Дональд Трамп и Пол МанафортПорочащие связи
Как работа с «Костей из ГРУ» подвела главу предвыборного штаба Трампа
Землетрясение в центральной Италии
Погибли по меньшей мере 120 человек
Вид с Proxima b на Проксиму Центавра (в представлении художника)Внесистемная позиция
У ближайшей к Солнцу звезды открыли «вторую Землю»
Квантовая пена (в представлении художника)Плоская и холодная
Предложена новая теория эволюции Вселенной
Якорь мне в бухту!
Какие тайны скрывает пиратский остров Ла-Тортуга
Бандеровец, грузин и иллюминаты
Кто виноват в появлении фашистского ксенофобского мира Deus Ex: Mankind Divided
«Все здесь сочувствуют Украине»
Уроженка Омска делится впечатлениями после переезда в Канаду
Без прикрытия
Звезды призывают женщин отказаться от макияжа
Дикий, дикий райцентр
Фотоистория о жизни ковбоя из города Шуи
«Бесплатные вегетарианские хот-доги»«Убить всех веганов»
За что мясоеды не любят поклонников растительной диеты
Весам назло
В мире набирает популярность йога для полных
Новые «Лады»
Вседорожная «Веста», спортивный XRay и другие премьеры «АвтоВАЗа» на ММАС
По ком звонят колокола?
Насколько интересным будет автошоу ММАС-2016: вещий тест
Острые крылышки
Как у автомобилей появились крылья и что такое диффузор — история аэродинамики
Дно Олимпиады
Проблемы Рио похлеще допингов и переломов
«Я не позволяла себе ничего, каждая копейка уходила на кредит»
Рассказ россиянки, купившей не одну квартиру при зарплате в 40 тысяч рублей
Камерная дача
10 фактов о доме в Форосе, ставшем тюрьмой для Горбачева
До чего докатились
Как выглядят лица людей, съехавших с небоскреба
Бабушкино наследство
Вся недвижимость кандидата в президенты США Хиллари Клинтон