Названы марки опасного филе индейки

Экспертный центр Союза потребителей «Росконтроль» провел исследование филе бедра индейки популярных российских брендов. Копии протоколов испытаний имеются в распоряжении «Ленты.ру».

В общей сложности специалисты проверили продукцию пяти торговых марок: «ВкусВилл», «Индилайт», «Краснобор», «Пава Пава», «Индис». Программа испытаний включала в себя более 70 параметров качества и безопасности.

Материалы по теме:

ЗажралисьРоссияне заплатят за нормальную еду. Будет дорого, но полезно

8 июня 2018

Как выяснилось, продукция брендов «ВкусВилл», «Индилайт», «Пава Пава», «Индис» не соответствует требованиям безопасности. Все упомянутые образцы попали в черный список из-за превышения показателя обсемененности мезофильной микрофлорой и присутствия опасных бактерий — сальмонелл.

Филе марки «Краснобор» попало в список товаров с замечаниями из-за сомнительной свежести. Таким образом, по итогам экспертизы ни один из исследованных образцов не был рекомендован к покупке.