Интернет и СМИ
16:35, 30 мая 2024

Россиянам назвали полезный маринад для шашлыка

Врач Продеус заявил, что в маринад для шашлыка нужно добавлять розмарин
Мария Большакова (редактор отдела «Интернет и СМИ»)
Фото: Julia Zyablova / Unsplash

Врач и телеведущая Елена Малышева и ее соведущий, иммунолог Андрей Продеус назвали в эфире программы «Жить здорово!» на Первом канале полезный маринад для шашлыка. Выпуск с рекомендациями специалистов доступен на сайте телеканала.

Узнайте больше в полной версии ➞

«Если вы делаете маринад для шашлыка, туда надо добавлять розмарин», — заявила Малышева.

Продеус объяснил, что в розмарине содержатся особые вещества — биофлаваноиды. Они нейтрализуют соединения, которые образуются во время жарки мяса и вызывают рак. По словам специалиста, такое действие розмарина обнаружили в ходе научных экспериментов.

Ранее гастроэнтеролог Никита Харлов рассказал о пользе употребления шашлыка. Он заявил, что если есть мясо регулярно, то можно предупредить приступ панкреатита, опасного для жизни.

До этого Малышева и Продеус назвали самый полезный шашлык. Таковым они посчитали шашлык из красной рыбы.

< Назад в рубрику