Ежедневное употребление пельменей может привести к набору веса и даже ожирению. Такую опасность популярного блюда в беседе с РИА Новости назвала заведующая отделением медицинской профилактики Одинцовской областной больницы, врач-терапевт, диетолог Галина Волкова.
По словам специалиста, пельмени, произведенные на заводе, представляют собой ультрапереработанную пищу. «Это тот продукт, который должен минимально содержаться в нашем ежедневном рационе. Эти продукты, как правило, вызывают ожирение», — пояснила Волкова.
Разнообразить рацион домашними пельменями безопасно, считает врач. Однако не стоит есть их каждый день при желании сохранить или снизить вес, заключила она.
Ранее врач-эндокринолог Юлия Сидорова предупредила, что живот может увеличиться на фоне стресса из-за выработки кортизола, но это не единственная причина появления жировых отложений вокруг талии. Она уточнила, что главный фактор появления избыточной массы тела — это переедание. Если же аппетита нет, то и жир накапливаться не будет, заверила врач.