Всероссийская ассоциация рыбохозяйственных предприятий, предпринимателей и экспортеров (ВАРПЭ) сообщила о существенном снижении отпускных цен на лососевую икру на Дальнем Востоке, которое пока не слишком отразилось на розничной стоимости продукции. Данные приводит РИА Новости.
Узнайте больше в полной версии ➞Как следует из материалов, закупочные цены на соленую икру горбуши сейчас начинаются от 4,5 тысячи рублей за килограмм, что в полтора раза меньше, чем в декабре, на 15 процентов подешевела у рыбаков и икра кеты. Ее стоимость начинается от 5,5 тысячи за килограмм. При этом, указывают журналисты, московские цены на эти категории продукции снизились на 1 процент и 7 процентов соответственно (до 8,1 и 8 тысяч рублей).
«Цены рыбаков не сильно привязаны к пиковым сезонам продаж — новогодним и весенним праздникам», — отметил глава ВАРПЭ Герман Зверев. Он выразил уверенность в том, что «дефицита качественной икры с Дальнего Востока по доступным ценам точно не будет», и понадеялся, что с учетом достаточного объема предложения и существенного снижения отпускных цен в рознице икра тоже подешевеет.
Икра в России сильно подорожала прошлой осенью. Рост цен объясняли в том числе заметным снижением улова рыбы на Дальнем Востоке, а также негативными последствиями деятельности браконьеров. Замглавы Росрыболовства Василий Соколов назвал в ноябре ситуацию с ценами на красную икру неадекватной. Представитель ведомства тогда уточнил, что помимо остатков прошлой путины в отрасли фиксируются «неплохие показатели по производству икры от аквакультуры» и дефицита на рынке нет, хотя данные о нем и разгоняются представителями бизнеса. В Рыбном союзе, в свою очередь, отмечали, что после новогодних праздников снижение цен на икру достигнет 10 процентов.