За год стоимость приготовления порции блинов на семью из четырех человек упала на шесть процентов. Об этом со ссылкой на «Руспродсоюз» сообщило агентствоТАСС.
Узнайте больше в полной версии ➞Соответствующая сумма составила 113,9 рубля. Год назад речь шла о 120,7 рубля. При подсчетах эксперты использовали классический рецепт, который предполагает использование 130 граммов пшеничной муки, 300 миллилитров молока, трех яиц и 30 граммов сливочного масла.
Ранее сообщалось, что в декабре 2025 года средняя стоимость продуктов для блинного набора и добавок к нему составила 487,3 рубля. Оказалось, что ингредиенты, необходимые для приготовления этого блюда, подешевели на 0,9 процента, до 135,4 рубля. Особенно сильно подешевели яйца — почти на 20 процентов, а также сахар — на 6,3 процента, и сливочное масло — на 2 процента. Подсолнечное масло и пшеничная мука подорожали чуть ниже уровня общей инфляции. Стоимость молока поднялась на 8,7 процента.
Индекс блинов к Масленице вырос в феврале 2026 года до 149 рублей. В годовом выражении это плюс четыре процента.