В продуктовом ретейле сегмент готовой еды оказался одним из самых динамично развивающихся. Об этом заявил председатель Ассоциации компаний омниканальной розничной торговли (АКОРТ) Станислав Богданов. Его процитировало ТАСС.
Узнайте больше в полной версии ➞По его словам, на протяжении ближайшего года спрос в этом секторе будет расти на 30 процентов. Причину такой динамики Богданов видит в изменении потребительского поведения. Россияне все чаще предпочитают готовые решения и не хотят тратить время на приготовление пищи.
В конце мая сообщалось о том, что в России наблюдается устойчивый рост интереса покупателей к готовым решениям в сегменте замороженной еды.
С января по март суммарные объемы продаж готовой еды в России увеличились на 14,3 процента в сравнении с тем же периодом 2025-го. Весь рынок продуктов питания за это время вырос лишь на 2,6 процента.