Эксперты отмечают устойчивый рост в России интереса покупателей к готовым решениям в сегменте замороженной еды. Торговые сети расширяют ассортимент в этой категории, предлагая блюда, которые требуют минимального времени на разогрев.
Среди представленных позиций — каши, блины, оладьи, сырники, мини-запеканки, лапша, спагетти, а также блюда для запекания в фольгированных формах на 1-2 персоны: мини-гратен с курицей, лазанья, фаршированные перцы в сливочно-томатном соусе.
«Мы видим устойчивый рост интереса покупателей к готовым решениям, которые позволяют экономить время», — сказала директор по развитию продаж готовой еды торговой сети «Перекресток» Ольга Кормина.
Она отметила, что при производстве готовых блюд в сети используются отработанные рецептуры.