Свинина в России подешевела почти на два процента с января по июнь текущего года. Об этом свидетельствуют подсчеты РИА Новости по данным Росстата.
Отмечается, что в начале текущего года килограмм мясной продукции в стране в среднем стоил 398,3 рубля. В июне стоимость упала до 392 рублей. В то же время бескостная свинина подешевела примерно на 2,4 процента за тот же период — с 499 рублей до 487 рублей за килограмм.
Как объяснил эксперт группы корпоративных рейтингов АКРА Антон Тренин, спад стоимости связан с высокой степенью индустриализации отрасли, значительными производственными мощностями, а также возможностью производителей быстрее регулировать объемы выпуска.
В июне минимальные цены на социально значимые продовольственные товары в крупных российских торговых сетях уменьшились на 11,3 процента, если сравнивать с маем 2025 года.
Ранее китайские ученые выяснили, что высокое потребление свинины может быть связано с более высоким риском образования камней в почках, тогда как регулярное употребление морской рыбы — с более низким.