Врач-терапевт Ольга Чистик считает, что не нужно выбирать между арбузом и дыней, так как оба плода приносят пользу здоровью. Точку в споре о самом полезном летнем продукте она поставила в беседе с «Газетой.Ru».
По словам врача, у арбуза и дыни состав микронутриентов сильно отличается, поэтому они по-разному действуют на организм. «Арбуз — это вода с минимальным набором витаминов и одним сильным антиоксидантом. Дыня содержит больше витаминов A, C, фолата, калия», — объяснила она.
Сильной стороной арбуза Чистик назвала большое количество воды, что особенно актуально летом, а также наличие в плодах ценных аминокислот: ликопина с противораковым эффектом и цитруллина, способного расширять сосуды и мягко снижать давление. Терапевт добавила, что в день можно съедать до 1,5 килограмма арбуза, но лучше ограничиться 500–700 граммами.
Дыня, по словам терапевта, может стать довольно сытным перекусом, который к тому же полезен для кожи, иммунитета, а также хорошо подходит во время беременности. Как подчеркивает врач, выбирать один из этих плодов не нужно, следует лишь не переедать, особенно на ночь. Она также уточнила, что при диабете, болезнях почек или синдроме раздраженного кишечника эти продукты нужно употреблять с осторожностью.
Ранее диетолог Пабло Охеда рассказал, что овощи и фрукты разных цветов обладают разным составом полезных веществ. Поэтому для максимальной пользы он посоветовал наполнять тарелку как можно большим количеством цветов.