Хью Джонсон — Последние новости

Благодаря своему расположению в сердце Европы Швейцария обречена была стать своеобразным перекрестком самых разных кросс-культурных маршрутов — торговых, политических, языковых, гастрономических. Не стало исключением и виноделие.

Производство вина давно перестало быть простой жизненной необходимостью. И если в древности вино являлось важным продуктом питания, то сегодня это скорее удовольствие и неотъемлемая часть культурного наследия. А еще виноделие — это очень серьезный бизнес, в котором за последние полтора столетия сложились определенные правила игры. «Лента.ру» разбиралась с этим вопросом.