Назван лучший плавленый сыр

Экспертный центр Всероссийского союза потребителей «Росконтроль» провел исследование плавленого сыра известных брендов. В тестировании приняла участие продукция марок «Сыробогатов», «Карат», Valio / Viola, «О`кей», Hochland, President, «Белый сыр из Жуковки». Копии протоколов испытаний имеются в распоряжении редакции «Ленты.ру».

По вкусу лучшими признали сыры Hochland и President. В марках «О`кей» и «Белый сыр из Жуковки» эксперты заметили мучнистый привкус, в последнем также заметна горечь.

Материалы по теме:

ЗажралисьРоссияне заплатят за нормальную еду. Будет дорого, но полезно

8 июня 2018

Почти все проверенные сыры соответствуют требованиям безопасности, только в «Белом сыре из Жуковки» общая бактериальная обсемененность оказалась в 2,8 раза выше допустимой.

В декабре прошлого года «Росконтроль» проводил исследование сливочного масла. Выяснилось, что только 9 из 36 образцов оказались настоящим сливочным маслом, остальные признали подделкой.