Исследователи из Японии провели исследование, которое показало, что употребление в пищу водорослей Ecklonia cava может замедлить или предотвратить развитие болезни Паркинсона. Об открытии сообщается на сайте MedicalXpress.
Болезнь Паркинсона представляет собой нейродегенеративное заболевание, которое возникает из-за гибели нейронов, производящих дофамин. Антиоксиданты из водорослей Ecklonia cava могут служить потенциальным средством для защиты нейронов от повреждений, вызванных свободными радикалами, что позволяет предотвратить или замедлить развитие заболевания.
В ходе эксперимента ученые спровоцировали аналог болезни Паркинсона у мышей с помощью пестицида ротенона, который уничтожает дофамин-продуцирующие нейроны. После этого часть мышей была накормлена диетой, обогащенной антиоксидантами из Ecklonia cava, а другая часть оставалась на обычной диете.
Результаты показали, что у мышей, получавших антиоксиданты, нейроны в мозге были защищены и симптомы болезни Паркинсона выражались слабее по сравнению с контрольной группой. Кроме того, исследователи наблюдали снижение уровня свободных радикалов, вызванного ротеноном, в клетках, обработанных антиоксидантами из водорослей.
Однако результаты исследований на животных моделях нельзя экстраполировать на людей. Различия в структуре и функциях мозга, а также сложности, возникающие при моделировании болезни Паркинсона, делают необходимым проведение масштабных клинических испытаний для подтверждения эффективности Ecklonia cava у людей. Несмотря на это, поскольку водоросли уже доступны в виде пищевых добавок, их регулярное употребление может нести потенциальную пользу для профилактики нейродегенеративных заболеваний.