Врач-реабилитолог Сергей Агапкин заявил в эфире программы «О самом главном» на канале «Россия 1», что ферментированные продукты защищают от слабоумия. Выпуск с советом специалиста доступен на платформе «Смотрим».
По словам врача, такие продукты, как квашеная капуста, капуста кимчи, яблочный уксус и прочие ферментированные блюда, при регулярном долгом употреблении способны снизить риск развития аутоиммунных и нейродегенеративных заболеваний. В число недугов, от которых могут защитить эти блюда, он включил болезнь Альцгеймера.
Кроме того, отметил реабилитолог, такие продукты способны улучшить психическое здоровье человека. «Есть некоторая корреляция между составом кишечной микрофлоры и развитием психических заболеваний», — раскрыл он связь между их употреблением и ментальным состоянием.
Ранее Агапкин рассказал о напитке, защищающем от слабоумия. Таким свойством, уточнил специалист, обладают белый и зеленый чай.