Диетолог Лиза Янг предупредила мужчин и женщин о возрасте, когда подъем уровня холестерина в крови становится проблемой. Об этом она рассказала в беседе с USA Today.
Янг объяснила, что холестерин накапливается в артериях в виде бляшек, сужающих сосуды. По ее словам, у мужчин этот показатель стойко повышается примерно до 60 лет, а затем постепенно снижается. У женщин же уровень холестерина, как правило, остается ниже, чем у мужчин, до наступления менопаузы — примерно в возрасте от 50 до 55 лет, добавила диетолог. После менопаузы он часто повышается и может превышать этот показатель у мужчин.
Эти изменения обусловлены тем, что с возрастом способность печени перерабатывать и выводить холестерин замедляется, а фермент, который организм использует для производства холестерина, становится более активным, рассказала Янг. Влияют на уровень холестерина и гормональные изменения, в том числе снижение уровня эстрогена во время менопаузы и увеличение количества жира на животе, уточнила врач.
Ранее гастроэнтеролог доктор Джозеф Салхаб посоветовал при частом вздутии живота отказаться от белого хлеба. По его мнению, идеальной альтернативой может стать хлеб из пророщенных зерен.