В России создают альтернативу европейским деликатесам.
Как меняется гастрономическая карта мира? В каждой стране есть особые достижения — продукты и технологии, которые прославили ее на весь мир. Например, стоит сказать «Франция», и сразу возникают мысли о высокой моде, винах и парфюмерии.
