Олег Ольхов — Последние новости

Кулинары ценят рыжики за сладковато-острый вкус и уникальный хвойный аромат. Вместе с груздями они считаются лучшими грибами для засолки. «Лента.ру» рассказывает, как правильно выбрать, подготовить и законсервировать на зиму рыжики, и публикует лучшие рецепты этой деликатесной закуски.

Пасха, светлое Христово Воскресение, входит в тройку самых важных праздников для россиян. А одной из главных традиций этого торжества 55 процентов опрошенных считают приготовление праздничных блюд. Лучшими рецептами традиционного пасхального угощения — творожной пасхи — делится «Лента.ру».

Православная Пасха в 2026 году отмечается 12 апреля. В этот день завершается Великий пост. Какое меню составить для пасхального стола и что приготовить на праздник, кроме кулича, пасхи и крашеных яиц? Подробные пошаговые рецепты горячих блюд, салатов, закусок и десертов для Пасхи — на «Ленте.ру».

В последние десятилетия спрос на спаржу в России растет: в 2023 году в одной только Северной Осетии на крупнейшей плантации спаржи собрали урожай весом больше 200 тонн. Что это за растение, в чем польза спаржи, как ее можно приготовить в домашних условиях — в материале «Ленты.ру».