Привычка есть слишком быстро может приводить к опасным последствиям для здоровья, предупредил терапевт, гастроэнтеролог Сергей Лопатин. О том, чем грозит такой образ питания, он рассказал изданию «Доктор Питер».
Первым негативным последствием привычки есть слишком быстро Лопатин назвал вздутие и тяжесть в животе. По его словам, если человек плохо пережевывает еду и старается как можно скорее ее проглотить, желудку приходится усиливать выработку соляной кислоты и ферментов, что замедляет пищеварение. В результате этого и появляется вздутие, тяжесть и дискомфорт.
Кроме того, если человек ест слишком быстро, он заглатывает много воздуха, что впоследствии может вызывать отрыжку и метеоризм, добавил врач. В число негативных последствий такого образа питания Лопатин также включил изжогу и набор лишнего веса.
Ранее диетолог Майкл Мосли заявил, что привычка быстро есть и плохо пережевывать пищу ведет к перееданию. Он объяснил, что человек чувствует сытость не сразу после того, как еда попадает в желудок.