Министр здравоохранения России Михаил Мурашко заявил, что его пугают данные о количестве соли и сахара в рационе россиян. Его слова цитирует «Интерфакс».
Выступая на пленарной сессии конгресса «Национальное здравоохранение 2025», глава Минздрава сообщил, что россияне съедают соли в 2,5 раза больше, чем рекомендуют медики. Потребление сахара, по его словам, превышает норму в четыре раза. «Есть цифры, которые меня не могут не пугать», — прокомментировал эти данные министр.
Мурашко добавил, что потребление мяса в России немного выше оптимальных значений, а рыбы — наоборот, меньше. Также он отметил, что россияне не едят достаточно фруктов и овощей.
Ранее Михаил Мурашко призвал пересмотреть взгляды на старение и долголетие. По его словам, раньше в приоритете была продолжительность жизни, теперь фокус внимания смещается на продление здоровой жизни.