Андрей Шмаков — последние новости
Гастрономический гид «Мишлен» заморозил все проекты в России
Самый влиятельный в мире ресторанный рейтинг «Мишлен» заморозил все проекты на территории России. Гастрономический гид «Красный гид Мишлен» (Michelin, Le Guide Rouge) принял решение приостановить деятельность в России на неопределенный срок на фоне развившегося кризиса.
ЦенностиДевять московских ресторанов получили звезды «Мишлен»
Девять московских ресторанов получили звезды «Мишлен», войдя в наиболее известный и влиятельный из ресторанных рейтингов мира. По две звезды присуждены ресторану Artest Chef's Table и его шеф-повару Артему Естафьеву, а также Twins Garden и его шеф-поварам Ивану и Сергею Березуцким.
ЦенностиДевять московских ресторанов получили звезды «Мишлен»
Девять московских ресторанов получили звезды «Мишлен». Обладателями двух звезд стали ресторан Artest Chef's Table и его шеф-повар Артем Естафьев, а также ресторан TWINS GARDEN и его шеф-повара Иван Березуцкий и Сергей Березуцкий. По одной звезде получили рестораны «Белуга» и шеф-повар Евгений Викентьев и другие.
ЦенностиЛучших рестораторов наградили мороженым и минеральной водой
В ресторане La Bella Sosietta прошел ужин Golden Triangle, приуроченный к завершению Московского гастрономического фестиваля. Его приготовила команда итальянских поваров: Эмануеле Поллини (шеф ресторана OVO by Carlo Cracco), Мирко Дзаго (шеф ресторана «Аист») и Джакомо Ломбарди (шеф ресторана Community).
ЦенностиОдин из лучших ресторанов в мире накормит москвичей креветками с рассолом
Московский ресторан White Rabbit, который неоднократно попадал в рейтинг The World’s 50 Best Restaurants, будет отмечать свое семилетие 3 октября. В честь праздника на кухне ресторана соберутся семь известных российских шефов, которые представят оригинальный авторский сет из нескольких блюд.
Ценности- НазадЗагрузкаДальшеЗагрузка
