Названы уменьшающие аппетит продукты

Диетолог Елена Соломатина назвала огурцы, корицу, яйца, какао и кедровые орехи продуктами, уменьшающими аппетит. Ее слова приводит «Вечерняя Москва».

Елена Соломатина отмечает, что чувство голода снижают овощи, богатые клетчаткой. «Продукты, которые богаты водой и клетчаткой, притупляют аппетит. Например, огурцы. В них к тому же содержится хлорогеновая кислота, которая способствует похудению. Томаты, зеленые салаты, пекинская капуста, сельдерей должны быть в рационе тех, кто тщательно следит за своей фигурой», — объяснила она.

Также ускоряют насыщение теплые продукты, имеющие большой объем. Это, по словам диетолога, связано с тем, что грелин, гормон голода, вырабатывается в верхних отделах желудка. Примером такого продукта может служить овощной суп. «В супе из овощей много воды, которая создает объем, а тепло успокаивает стенки желудка. Похудение на таких блюдах проходит максимально легко. Также рекомендую съесть вместе с супом кусочек цельнозернового хлеба из муки грубого помола. Это сочетание поможет надолго забыть о чувстве голода», — рассказала Соломатина.

Материалы по теме:

«Эклеры не виноваты, и вообще ничьей вины здесь нет»Сладкое, жирное и вкусное: как привычная пища убивает россиян

17 декабря 2020

«Чем больше кулинарное раздолье, тем больше мы едим»Как еда меняет наше сознание, поведение и мешает худеть — рассказывает нейробиолог

10 января 2021

Диетолог объяснила, что яйца обеспечивают длительное чувство сытости за счет белка и холина. Кроме того, чтобы уменьшить аппетит, можно пить какао с корицей или ванилью и чай с молоком, а после основного приема пищи — есть кедровые орехи.

Ранее диетолог Михаил Гинзбург заявил, что крабовые палочки ускоряют старение организма. Он отметил, что в состав такой пищи входят красители, усилители вкуса и иные пищевые добавки.