Исполняющий обязанности (и.о.) президента AB InBev Efes (бренды Hoegaarden, Stella Artois, Velkopopovickу Kozel) Ораз Дурдыев заявил РИА Новости, что сейчас достаточно сложно сдерживать рост цены на пиво.
«Что касается роста цен, то он безусловно, будет происходить, но, если взглянуть на последние годы, то мы видим, что пиво всегда росло в цене примерно вдвое медленнее уровня роста инфляции», — предсказал он.
Собеседник агентства также отметил, что сначала рост цен спровоцировало закрытие в пандемию портов Китая, однако в этом году отрасль столкнулась с дополнительными вызовами.
По мнению специалиста, в 2022-ом пивоваренная отрасль столкнулась с дополнительными вызовами: подорожание упаковки, расходы на сырье и транспортировку, а также уход иностранных производителей, которые поставляли оборудование и производили алюминиевую тару. За год стоимость стекла на рынке выросла на 20 процентов, алюминия — на 25 процентов, а пластика — на 50 процентов.
«Что касается этого года и прогнозов, исходя из текущей ситуации, рост может составить порядка 10-15 процентов — стекло, 40-50 процентов — пластик (сырьевая часть в ПЭТе), алюминий (сырьевая часть в банке) — 50-60 процентов», — отметил Дурдыев, добавив, что себестоимость пивоваренной продукции также будет расти.
Другой важный вопрос — отсутствие на российском рынке хмеля, без которого нельзя добиться желаемого вкуса и аромата продукции. «Сейчас хмель возможно закупать в Турции, мы пытаемся наладить поставки, но полного спектра используемых и необходимых нам сортов там, к сожалению, нет», — пояснил Дурдыев.
Ранее сообщалось, что российские производители говядины несут убытки из-за слишком низких цен на мясо, которые обеспечиваются за счет импорта. Если они не получат поддержки, то производство этого вида мяса в стране начнет сокращаться.
