Нутрициологи Тэмми Лакатос-Шеймс и Лисси Лакатос назвали фисташки идеальным продуктом для желающих похудеть, так как в них содержится максимальное количество клетчатки. Их слова цитирует издание ETNT.
Нутрициологи рассказали, что клетчатка помогает поддерживать здоровый вес и снижает вероятность развития сердечно-сосудистых заболеваний, диабета, холестерина и некоторых видов рака. Чтобы получить ее в достаточном количестве, можно включить в рацион темную фасоль, тыкву, семена чиа и гранат, яблоки, сушеный инжир, однако лучшим, по их мнению, продуктом являются фисташки. «Когда человеку необходимо похудеть, ему следует есть клетчатку и белок, — рекомендовали Лакатос и Лакатос-Шеймс. — Во многих продуктах есть то или другое. Фисташки же содержат и белок, и клетчатку».
содержит одна чашка фисташек (120 граммов)
Клетчатка вкупе с белком способна стабилизировать уровень сахара в крови, что важно для борьбы с лишним весом, продолжили нутрициологи. Фисташки, по их словам, предотвращают резкие приливы энергии, за которыми следуют спады активности. К тому же резкие скачки уровня сахара в крови приводят к сбоям в работе гормональной системы — например, к выбросу кортизола, стимулирующего накопление жира на животе. В заключение Лакатос и Лакатос-Шеймс отметили, что фисташки богаты антиоксидантами, борющимися с воспалением, которое замедляет потерю веса.
Ранее звезда «Аквамена» Джейсон Момоа рассказал о диете перед съемками. Он заявил, что ел все подряд для набора мышечной массы.