Некоторым людям лучше отказаться от употребления яблок, киви и клубники, предупредил терапевт Дональд Грант. О серьезных последствиях любви к этим продуктам он предупредил в беседе с Mirror.
По словам Гранта, его пациенты нередко сталкиваются с трудностями при усвоении фруктозы — сахара, содержащегося во фруктах. «Это может привести к появлению таких симптомов, как вздутие живота, повышенное газообразование и даже диарея. В некоторых случаях фрукты могут спровоцировать аллергическую реакцию. В частности, яблоки являются одним из наиболее распространенных продуктов, вызывающих синдром оральной аллергии (ОАС). В этом случае пища вызывает реакцию иммунной системы из-за того, что белки фруктов похожи на белки пыльцы», — объяснил он.
Наряду с яблоками, грушами, сливами, манго и вишней, такую реакцию могут вызывать клубника, киви и авокадо. К симптомам ОАС врач отнес отек вокруг губ, полости рта и языка, тошноту и даже удушье. Если человеку трудно усваивать фруктозу, Грант рекомендовал избегать употребления таких фруктов.
Ранее Роскачество выявило кишечную палочку в икре пяти торговых марок. Также в продукции некоторых брендов выявили превышение КМАФАнМ (общей бактериальной обсемененности).