Компания «Аэрофлот» предложит локальные российские блюда в классе Бизнес на рейсах из Красноярска, Перми, Екатеринбурга, Якутска и Казани. Специальный гастрономический проект приурочен ко Дню России и продлится с 12 июня по 12 июля, говорится в сообщении авиаперевозчика.
Цель проекта — познакомить пассажиров с кулинарными особенностями и традициями разных регионов страны.
Изображение: ПАО «Аэрофлот»
Путешественникам бизнес-класса предложат десерты и выпечку, характерные для конкретных городов и территорий России:
- на рейсах из Красноярска — грильяж из кедровых орехов, отражающий гастрономические традиции Сибири и представляющий локальные продукты региона;
- на рейсах из Перми — пирожок «Посикунчик», одна из самых узнаваемых кулинарных достопримечательностей Пермского края;
- на рейсах из Екатеринбурга — шаньга с картофелем, традиционная уральская выпечка;
- на рейсах из Якутска — десерт «Кёрчэх» на основе взбитых сливок с натуральными ягодами, а также пирожок «Сандалы» с брусникой, собранной в лесах Якутии;
- на рейсах из Казани — чак-чак, самый известный десерт татарской национальной кухни.