Зола как удобрение: как применять и для каких растений подходит

Фото: Gromchatt / Фотобанк Лори
Древесная зола — минеральный остаток от сжигания древесины, соломы или ботвы. Это природное удобрение содержит более 30 макро- и микроэлементов, улучшает почву, снижает кислотность и помогает бороться с вредителями. Подробнее о том, как правильно применять это удобрение и каким растениям оно подходит, рассказывает «Лента.ру».
Древесная зола как удобрение: главное
Древесная зола — это минеральный остаток, который образуется после полного сгорания древесины, веток, коры, соломы и других растительных материалов. По сути, это концентрированный набор всего того, что дерево на протяжении десятилетий накапливало из почвы, рассказала в беседе с «Лентой.ру» кандидат сельскохозяйственных наук, ведущий научный сотрудник лаборатории селекции винограда ВНИИВиВ имени Я.И. Потапенко Светлана Красохина.
Золу часто относят к органическим удобрениям, хотя по сути это вещество природного происхождения — продукт термической переработки органики. В ней нет азота: при горении он улетучивается. Зато все остальное, что дерево добывало из земли, остается в доступной для растений форме.

Древесная зола образуется после полного сгорания древесины и других растительных материалов
Фото: Viktor Sergeevich / Shutterstock / Fotodom
Состав древесной золы
Химический состав золы напрямую зависит от того, что именно сжигали. Березовые дрова дают больше кальция, солома злаков богаче фосфором и кремнием, а обрезки виноградных лоз — фосфором и калием. Зола лиственных деревьев содержит больше кальция, хвойная — меньше калия. При этом в любом варианте в пепле остается более 30 макро- и микроэлементов, отметила Светлана Красохина.
Содержание элементов в золе растений
Полезные свойства макро- и микроэлементов
| Элемент | Содержание (%) | Полезные свойства |
|---|---|---|
| Калий (K) | 3-35 | Повышает устойчивость к холодам и болезням. |
| Кальций (Ca) | 7-40 | Делает клеточные стенки крепче и улучшает обмен веществ. |
| Магний (Mg) | 1-4 | Нужен для образования хлорофилла и фотосинтеза. |
| Фосфор (P) | 0,3-5 | Стимулирует рост корней и образование плодов. |
| Кремний (Si) | 0,16-8,4 | Помогает лучше усваивать микроэлементы и укрепляет ткани. |
| Марганец (Mn) | 0,3-1,3 | Включается в работу ферментов и поддерживает синтез хлорофилла. |
| Натрий (Na) | 0,2-0,5 | Помогает растениям регулировать водный баланс. |
| Железо (Fe) | 0,5-1 | Предотвращает пожелтение листьев и участвует в фотосинтезе. |
Польза золы для растений
Зола — это полноценное фосфорно-калийное удобрение. Калий и фосфор находятся в ней в легкодоступной для растений форме, причем фосфор из золы усваивается даже лучше, чем из суперфосфата.
Чем полезно регулярное внесение золы:
- улучшает цветение декоративных и плодовых культур;
- стимулирует рост корней рассады и взрослых растений;
- ускоряет созревание плодов благодаря калию, который отвечает за налив и сахаристость;
- эффективно раскисляет почву: не просто нейтрализует кислотность, но и насыщает землю питательными элементами;
- улучшает физические свойства почвы: на тяжелых глинистых грунтах она создает рыхлую структуру, делая землю более воздухо- и водопроницаемой. В результате корням становится легче дышать и развиваться;
- защищает растения от болезней и вредителей: ее антисептические свойства подавляют развитие патогенных грибков и бактерий, а щелочная среда на поверхности листьев создает неблагоприятные условия для размножения спор.

Зола улучшает цветение декоративных культур, например, пионов
Фото: demm28 / Shutterstock / Fotodom
Какую золу можно использовать в огороде
Для удобрения пригодна только зола от сжигания чистой древесины, соломы, травы, ботвы. Лучше всего для этих целей подойдут лиственные породы: береза, липа, ольха. Соломенная зола, в свою очередь, богата фосфором и кальцием. Зола от ботвы пасленовых и подсолнечника содержит много калия.
Категорически нельзя использовать золу от сжигания окрашенных досок, ДСП, фанеры, резины, пластика, бытового мусора, глянцевых журналов и газет. Такая зола накапливает тяжелые металлы и токсины, которые загрязняют почву и попадают в урожай. Не подходит и угольная зола — она содержит тяжелые металлы и закисляет почву.

Для удобрения пригодна только зола от сжигания чистой древесины, соломы, травы, ботвы
Фото: La Huertina De Toni / Shutterstock / Fotodom
Каким растениям подходит зола
К числу растений, которые любят золу, относятся практически все овощные, плодовые и ягодные культуры:
- пасленовые — томаты, перцы, баклажаны, картофель;
- тыквенные — огурцы, кабачки, патиссоны;
- корнеплоды — морковь, свекла, редька;
- ягодные культуры — смородина, малина, крыжовник, виноград;
- косточковые культуры — яблони, груши, абрикосы, сливы, вишня;
- цветы — пионы, лилии, розы, клематисы, хризантемы.
Каким растениям не подходит зола
Золу не используют для культур, которые растут в кислой почве. К ним относятся:
- голубика, брусника;
- рододендроны, гортензии, азалии, вереск;
- туя, ель, можжевельник, пихта;
- щавель и ревень.

Золу в качестве удобрения можно вносить под огурцы, кабачки, патиссоны
Фото: ZeiMomArt / Shutterstock / Fotodom
Когда вносить золу
Весной золу вносят на легкие песчаные, супесчаные и торфяные почвы непосредственно в день посадки. Ее добавляют прямо в лунку или в рассадный грунт, обязательно перемешивая с землей. Тогда питательные вещества из золы оказываются рядом с корнями, и растение успевает их усвоить до того, как дожди и талая вода вымоют их вглубь почвы.
Летом золу вносят исключительно под корень, в виде настоя или раствора, не чаще одного раза в две-три недели. Рассыпать сухую золу в жаркую погоду вокруг посадок нельзя — это может вызвать ожог в прикорневой зоне, рассказала Светлана Красохина.
Летние подкормки особенно важны в период цветения и завязывания плодов
Осенью золу вносят на тяжелые глинистые почвы и суглинки. За зиму и весну щелочные соединения постепенно растворятся и нейтрализуются, и к началу вегетации они не обжигают корни.

Летом золу вносят только под корень, в виде настоя или раствора
Фото: Fire-n / Shutterstock / Fotodom
Как использовать золу
Сухая подкормка
Сухую золу вносят при перекопке, в посадочные лунки или рассыпают по поверхности с последующим рыхлением:
- при раскислении почвы требуется 0,7-1,5 килограмма золы на 1 квадратный метр;
- в качестве подкормки достаточно 100-300 граммов на 1 квадратный метр.
В посадочную лунку для овощей добавляют 1-2 столовые ложки золы, в яму под дерево или кустарник — до 1 килограмма.
Золу можно сочетать с перегноем, компостом и торфом — это повышает эффективность обоих компонентов.

Сухую золу можно вносить при перекопке, в посадочные лунки или рассыпать по поверхности
Фото: Viktor Sergeevich / Shutterstock / Fotodom
Жидкая подкормка (зольный настой)
Зольные настои — самый безопасный и эффективный способ летней подкормки.
Как сделать
- Стакан золы (около 100 граммов) залейте 10 литрами горячей воды.
- Настаивайте 2-24 часа, периодически помешивая.
- Вылейте настой на предварительно увлажненную землю: 0,5-1 литра под куст (в зависимости от размера растения).
Можно использовать экспресс-метод настаивания: для этого 300 граммов золы кипятите 20-30 минут в 1 литре воды, затем разведите в 10 литрах воды

Зольные настои чаще всего используют летом
Фото: La Huertina De Toni / Shutterstock / Fotodom
Как использовать золу против вредителей
От слизней и улиток посыпьте золу вокруг растений и по краям грядок: на каждый квадратный метр берите по 2-3 стакана. После дождя или полива защитный слой нужно обновлять.
От тли и белокрылки смешайте один стакан золы с одним стаканом табачной пыли и посыпьте этой смесью листья с нижней стороны. Для опрыскивания засыпьте стакан золы в 10 литров теплой воды, подождите сутки, процедите и добавьте немного хозяйственного мыла — так раствор лучше будет держаться на листьях.

От тли зольный настой распрыскивают по листьям
Фото: Natalia Kokhanova / Shutterstock / Fotodom
С чем нельзя смешивать золу
Золу нельзя вносить вместе с азотными удобрениями — навозом, мочевиной, селитрой или куриным пометом. Если смешать их, то кальций, который содержится в золе, вступит в реакцию с аммонийным азотом, и последний улетучится в виде газа. В результате растения не получат ни азота, ни кальция — удобрения просто потеряют свою пользу.
Между внесением золы и азотных подкормок обязательно делайте перерыв не менее 14 дней
Золу нельзя смешивать с суперфосфатом и другими фосфорными удобрениями. При их контакте фосфор переходит в неусваиваемую растениями форму, из-за чего подкормка становится бесполезной. Между внесением этих удобрений лучше сделать перерыв не менее двух-трех недель.
Также золу не стоит смешивать с известью и вносить на почвы, которые недавно известковали. Это сильно повышает щелочность грунта, и важные для растений микроэлементы (например, железо и марганец) перестают усваиваться. Интервал между внесением этих удобрений должен быть три-четыре недели.

