Диетолог объяснила причины тяги к сладкому и соленому

Австралийский диетолог Ли Холмз рассказала, о чем говорит тяга к той или иной пище. Об этом сообщает издание Daily Mail.

По словам эксперта, причиной тяги к сладкому или соленому часто является нехватка некоторых микроэлементов. «Иногда мы не даем организму того, в чем он нуждается, — объяснила она. — Вот он и достает плакаты и устраивает демонстрацию».

Холмз утверждает, что тяга к шоколаду, орехам или бобовым выдает нехватку магния. Желание есть сладости может быть вызвано дефицитом цинка, хрома, железа, кальция и магния. Склонность к соленой пище связана с дисбалансом электролитов. Мясо хочется, когда организму не хватает железа, а газировку — при нехватке кальция.

Материалы по теме:

«Эклеры не виноваты, и вообще ничьей вины здесь нет»Сладкое, жирное и вкусное: как привычная пища убивает россиян

17 декабря 2020

«Чем больше кулинарное раздолье, тем больше мы едим»Как еда меняет наше сознание, поведение и мешает худеть — рассказывает нейробиолог

10 января 2021

Диетолог считает, что не следует поддаваться тяге к нездоровой пище. Существуют и полезные способы восполнить дефицит микроэлементов. Например, вместо газированных напитков, по ее словам, лучше выпить молока и поесть сливы, брокколи или другие продукты с кальцием.

Ранее американские диетологи заявили, что преодолеть тягу к сладкому помогает овсяная каша на завтрак. Клетчатка в этом блюде поддерживает нужный уровень сахара в крови.