Врач и телеведущая Елена Малышева в эфире программы «Жить здорово!» на Первом канале раскритиковала одну особенность в поведении россиян. Выпуск, в котором специалистка назвала огромной ошибкой отказ включать бобовые в рацион, доступен на сайте телеканала.
Врач заявила, что бобовые содержат растительный белок, клетчатку и незаменимые аминокислоты. По ее словам, лидерами по потреблению этого продукта являются Индия, Бразилия, Мексика, Танзания и США. В России при этом, добавила Малышева, бобовых употребляется в десять раз меньше, чем у лидера среди стран — Индии.
«У нас бобовые полностью исчезли из культуры питания. Это огромная ошибка», — посетовала доктор.
Ранее Малышева назвала продукт, который она считает самым недооцененным у россиян. Таковым врач сочла чечевицу. По ее словам, в ней содержится большое количество грубого волокна, благодаря которому из организма выводятся шлаки и холестерин.