Американцы выбрасывают 40 процентов еды

Жители США выбрасывают 40 процентов производимой в стране еды, свидетельствуют данные исследования, опубликованного журналом PLoS ONE.

Исследователи выяснили, что с 1974 года количество еды, выбрасываемой одним американцем, выросло на 50 процентов. Ежедневно один гражданин США выбрасывает около 1400 килокалорий. За год в Америке исчезает 150 триллионов килокалорий.

Рассчитывалось количество выбрасываемых калорий путем вычитания из всей производимой в США еды, которая потреблялась американцами. Последний показатель вычислялся из известного уровня метаболизма и веса жителей страны.

В то же время в докладе, опубликованном министерством сельского хозяйства США, говорится, что за два года количество семей, изменивших свои вкусовые пристрастия из-за отсутствия денег, выросло с 4,7 миллиона до 6,7 миллиона.

Всего в мире голодает примерно 1 миллиард человек.

Исследование в журнале PLoS ONE вышло одновременно с празднованием в США Дня благодарения - одного из самых популярных в стране праздников, для которого традиционным является фаршированная индейка с клюквенным вареньем и тыквенный пирог.

Мир00:0121 февраля

«Головорезы с тесаками наперевес»

Истинное лицо российских наемников и тайны ЧВК: эксклюзивное интервью «Ленты.ру»
Звери с Чумного озера
Щелковская ОПГ не знала пощады и отправляла жертв на корм рыбам
Земля и доля
Подмосковные крестьяне бьются с Грудининым за свои гектары
Огонь, вода и бандитские трупы
На работе он стреляет в боевиков, а по выходным людей спасает
Темные времена
Лихие 90-е: спецпроект «Ленты.ру»
Восстание зануд
Первый тест самой странной Audi нашего времени – лифтбека A7 нового поколения
Тест: Made in USSR? Точно?
Угадай машину, придуманную в СССР
Самая лучшая Audi наших дней. Или нет?
Видео: первый тест Audi A7
Сегодня ничего не произошло
Длительный тест Hyundai Sonata: итоги, конкуренты, стоимость владения
Abandoned Howey MansionИ тишина
Прекрасные заброшенные уголки мира
В комнате пыток
Сколько стоит самое дешевое и страшное жилье в Москве
Он же памятник
Угадай полководца: хитрый военный тест «Ленты.ру»
Соседи из ада
Интеллигентные жильцы превратили жизнь москвички в кошмар