Составлен список 50 лучших ресторанов мира

Рене Редцепи — владелец и шеф-повар ресторана Noma
Рене Редцепи — владелец и шеф-повар ресторана Noma

Специалисты ресторанного бизнеса, кулинарные критики и повара составили ежегодный рейтинг лучших заведений мира, сообщает Bloomberg. В 2014 году топ-лист из 50 позиций возглавил датский ресторан скандинавской кухни Noma. Ранее это заведение уже занимало первое место в списке (с 2010-го по 2012 годы).

Второе место досталось лидеру рейтинга 2013 года испанскому ресторану El Celler de Can Roca, а третью позицию заняло итальянское заведение Osteria Francescana, которое и годом ранее находилось на этой строчке.

Первая десятка рейтинга 2014 года выглядит так:

  1. Noma (Копенгаген)
  2. El Celler de Can Roca (Жирона)
  3. Osteria Francescana (Модена)
  4. Eleven Madison Park (Нью-Йорк)
  5. Dinner (Лондон)
  6. Mugaritz (Сан-Себастьян)
  7. D.O.M. (Сан-Паулу)
  8. Arzak (Сан-Себастьян)
  9. Alineа (Чикаго)
  10. The Ledbury (Лондон).

Российских заведений среди лучших ресторанов мира в этот раз нет. В 2011 году в список на 48-е место попал ресторан «Варвары» во главе с шефом Анатолием Коммом. Ранее подобной чести не удостаивалось ни одно российское предприятие общественного питания.

Обсудить
Из жизни
 — 
00:03 27 мая 2017
An antique shop owner naps on a chair outside his shop at a market in Beijing, China, Monday, Aug. 23, 2010. (AP Photo/Alexander F. Yuan)

Сокровища за бесценок

Самые удивительные клады, которые нашли в купленном за копейки барахле
Из жизни
 — 
00:03 28 мая 2017

Гибче надо быть

Мобилити-трейнинг — модная тренировка для тех, кто не достает пальцами до пола
Джон Кеннеди c дочерьюГосударствообразующая семья
Династия Кеннеди вчера и сегодня
«Ближние соседи важнее дальних гегемонов»
Александр Ломанов о приоритетах внешней и внутренней политики Китая
Збигнев БжезинскийЧеловек в истории
Война и мир Збигнева Бжезинского
The library at Holland House in Kensington, London, extensively damaged by a Molotov 'Breadbasket' fire bombВзорвать Британию
Соединенное Королевство уже 48 лет ведет необъявленную войну с бомбистами
Маэстро, урежьте марш
Большая семерка и НАТО — не «концерт держав», а оркестр
Жжение и зуд
Феттель против Райкконена, McLaren против кармы и другие события Гран-при Монако
10 недорогих, но крутых машин
Десятка клевых автомобилей, на которые не надо тратить много денег. В Америке
Ноги вверх!
Как устроен и чем полезен адаптивный круиз-контроль
Паровые танки
Пять увлекательных попыток построить паровую технику для войны
От нашего стола
Российские интерьеры, сводящие иностранцев с ума
Зависли на хате
Украинцы придумали дом, который может обойтись без российского газа
Москва за нами
Какие квартиры можно купить в пределах МКАД по цене до трех миллионов рублей
Сносное настроение
Демонтаж жилых домов в Москве: что нужно знать
Вышка светит
Как выглядит частный особняк, побивший мировой рекорд этажности