Повара из России и Франции встретились на одной кухне

Французский шеф-повар Лоран Мишель вместе со своим московским коллегой Антоном Булыгиным в четыре руки отыграли гастрономический ужин в одном из столичных заведений. Гостям представили различные блюда русской и французской кухни. Об этом с места событий сообщил корреспондент «Ленты.ру».

Мероприятие прошло в ресторане «Аист» в начале октября. Каждый повар приготовил сет из трех блюд, которые считает наиболее важными для себя. Вниманию гостей из числа гастрономических экспертов, журналистов, представителей деловых кругов и творческой элиты представили говядину «Веллингтон» с шампиньонами, паштет из подкопченного лосося с цукини, печеного палтуса с кремом из каштана, печеное яблоко с грецким орехом и мороженым из ряженки и некоторые другие деликатесы.

Лоран Мишель – шеф-повар ресторана Celebrities One&Only Royal Mirage Dubai. В разное время он работал на нескольких ведущих европейских площадках, трудился в парижском Le Taillevent и на кухне ресторана каннского отеля Martinez.

Антон Булыгин – шеф-повар ресторана «Аист». В свое время работал в ресторанах Cippollino у Адриана Кетгласа и «Варвары» у Анатолия Комма.

Ужин прошел при поддержке компаний One&Only resorts, Sky Club и AnnaRusska Group.

Обсудить
Шпион, разлогинься
Мировые корпорации породили свои ЦРУ и КГБ, но проиграли интернету
Смерть в песках
Зачем богатейшие страны мира устроили кровавую мясорубку в нищем Йемене
«Мне довелось убивать русских»
Жажда крови, шепот смерти и грязная работа головорезов в Сирии
Белая смерть
Кто стоит за самой кровавой стрельбой в истории Америки
Пиво и сигареты
Тайная жизнь Северной Кореи
Несите нейрализатор
Тест Citroen C3 Aircross: поможет ли бывшему компактвэну статус кроссовера
Офф-топчик
Какие кроссоверы и внедорожники в сентябре покупали лучше других
Редкие машины, которые вытащили с того света
Автомобили, возрожденные из пепла
Машины против всех
Автомобили против снегоходов, лошадей и других неожиданных противников
Технология обмана
Продающие права на неустойку участники долевого строительства серьезно рискуют
Интим предлагать
Секс стал способом решения квартирного вопроса
Братва помнит
Чем украшают могилы криминальных авторитетов
«Мы — не дойные коровы»
Почему москвичкам не стоит жить с приезжими