Московский шеф-повар получил звезду Мишлен

Адриан Кетглас

Ресторан Adrian Quetglas, расположенный в Испании и принадлежащий московскому шеф-повару Адриану Кетгласу, получил звезду Michelin. Об этом корреспонденту «Ленты.ру» в четверг, 24 ноября, сообщила пиар-директор и автор винных карт столичных заведений AQ Kitchen, AQ Chicken и Adri BBQ Restaurant Влада Лесниченко.

Adrian Quetglas находится в городе Пальма-де-Мальорка на Балеарских островах. Церемония награждения состоялась в среду, 23 ноября, в Жироне (Каталония).

Эта мишленовская звезда стала первой в карьере Кетгласа. Он открыл заведение вместе с женой в 2015 году.

Кроме того, Кетглас ранее был назван лучшим поваром 2016 года по версии ресторанной премии Where to Eat, а московский ресторан AQ Kitchen, где он является совладельцем и шеф-поваром, получил третье место. Другие проекты Адриана — заведения AQ Chicken и Adri. Там он также выступает в роли совладельца и шеф-повара.

Ценности00:0314 октября

Ел как мужик

Водка на завтрак и редька в обед. Чем питался Петр I, пока строил империю