Врач-гомеопат, фитотерапевт, кандидат биологических наук Михаил Лущик раскрыл неожиданные свойства редьки в беседе с радио Sputnik.
По его словам, в этом корнеплоде много серы, которая активирует желудочно-кишечный тракт и желчный пузырь, а также способствует очищению организма. «Когда мы едим редьку, она способствует выведению всех неблагоприятных веществ, потому что сера сама по себе является ловушкой для тяжелых металлов, для вредных веществ», — сказал специалист.
Кроме того, редька хорошо лечит простуду. Лущик посоветовал воспользоваться старинными рецептами — редька с медом или просто сок корнеплода, в котором содержатся витамины группы B и группы С. Также редька обладает бактерицидным эффектом.
Лущик добавил, что в редьке много калия, который обладает мочегонным эффектом и ускоряет работу кишечника.
Ранее исполнительный директор НИЦ «Здоровое питание» Зинаида Медведева составила для россиян список дешевых продуктов, подходящих для правильного питания. По ее утверждению, в рацион необходимо включить курицу, яйца, сухие бобы, гречку, овощи, растительное масло и куркуму.