Россиянам подсказали замену майонезу на новогоднем столе

В Новый год майонез в блюдах для праздничного стола можно заменить сметаной жирностью 15 процентов, подсказал диетолог Михаил Гинзбург. Замену майонезу он назвал россиянам в беседе с News.ru.

По словам Гинзбурга, майонез из рецептов новогодних блюд лучше исключить совсем. «Я бы посоветовал заменить майонез на новогоднем столе сметаной жирностью не больше 15 процентов», — уточнил диетолог.

Если без майонеза не обойтись, то лучше использовать приготовленный на оливковом, а не подсолнечном масле, продолжил Гинзбург. «Правда, даже такой майонез все равно остается очень калорийным и тяжело усваиваемым продуктом. Так что сметана в любом случае будет намного полезнее и не нанесет такой вред организму, какой ему наносит майонез», — заключил диетолог.

Материалы по теме:

Горящий творог и невкусный сыр.Импортной еды в российских магазинах становится меньше. Безопасна ли та, что остается?

11 июля 2022

Смертельная жадностьОт этой еды умирают миллионы людей. Почему никто с ней не борется

27 марта 2019

Ранее врач-диетолог Елена Соломатина попросила россиян не налегать за новогодним столом на холодец. По ее словам, это позволит не страдать от проблем с пищеварением после праздника.