Врач-терапевт, диетолог, доктор медицинских наук Маргарита Королева сообщила о пользе черники для пожилых людей. Об этом пишет «Москва 24».
По ее словам, ягода понижает артериальное давление и благотворно влияет на зрение. «Она помогает предотвратить отслойку сетчатки, улучшает микроциркуляцию сосудов глазного дна и кровоток в самом глазном яблоке»,— подчеркнула она.
Специалист отметила, что в ягоде содержатся антиоксиданты, в том числе биофлавоноиды и антоцианы, оказывающие противовоспалительное действие. Кроме того, черника оказывает благотворное влияние на работу сердца и сосудов. «С ее помощью может быть отрегулировано как систолическое, так и диастолическое давление», — сказала врач.
Королева добавила, что черника также оказывает позитивное действие на работу головного мозга. Она посоветовала вводить ягоду в рацион, чтобы минимизировать процесс развития болезни Альцгеймера, Паркинсона и рассеянного склероза.
Ранее диетолог Триста Бест посоветовала соблюдать средиземноморскую диету, чтобы замедлить старение. По ее мнению, продлить молодость помогают белки и полезные жиры, которые в избытке представлены в этом рационе.