Отказ от соли эффективно снизил кровяное давление
Фото: Marcelo Leal / Unsplash
Ученые Медицинского центра Университета Вандербильта и Бирмингемского университета показали, что отказ от соли помогает эффективно понизить кровяное давление. Результаты исследования опубликованы в журнале JAMA.
В испытаниях приняли участие 213 человек в возрасте от 50 до 70 лет, которые были разделены на несколько групп. В одной группе придерживались диеты с высоким содержанием натрия (2200 миллиграмм в день), а в другой — с низким (500 миллиграмм в день). Через неделю обе группы меняли диету на противоположную.
При уменьшении потребления соли систолическое артериальное давление уменьшалось на 7-8 миллиметров ртутного столба по сравнению с диетой с высоким содержанием натрия и на шесть миллиметров ртутного столба по сравнению с обычной диетой. Это сопоставимо с эффектом от часто используемых препаратов от высокого кровяного давления. Эффект наблюдался у 72 процентов участников.
Высокое кровяное давление является основной причиной заболеваемости в мире. Гипертония может привести к сердечной недостаточности, приступам и инсультам, поскольку она оказывает дополнительное воздействие на артерии.